Món ngon

Tu hap com inox

Đã đăng trên bởi Hoàng Nhi

Hiện nay, dòng thiết bị tu hap com inox công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị được rất nhiều người biết đến đặc biệt là những người chuyên làm trong khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp trường mầm non. Với khả năng nấu dao động từ 20kg/lần – 500kg gạo/lần, thời gian nấu chỉ từ 60 – 90 phút, đa dạng các loại khay: 6 khay, 8 khay, 12 khay, 24 khay,… đáp ứng được nhu cầu cho mọi đối tượng khách hàng nên rất tiện dụng. Ngoài ra tu hap com inox công nghiệp còn có thể dùng để hấp thực phẩm như: bánh bao, giò chả, hải sản, thịt, cá,…

Trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp dòng thiết bị tủ hấp cơm inox, tủ nấu cơm công nghiệp khác nhau, nhưng đơn vị cung cấp hàng uy tín, chất lượng, giá tốt phải kể đến Á Âu Catering.

Tủ nấu cơm, tủ cơm công nghiệp, tủ cơm điện và gas hay còn gọi là Tủ hấp cơm công nghiệp bằng điện và gas. Vậy, chiếc tủ này có khả năng hấp nấu như thế nào? Có điểm gì nổi bật? Nguyên lý hoạt động ra sao? Có dùng bền không?.. là các câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm và cân nhắc khi chọn lựa sản phẩm. Để giúp cho khách hàng có thêm nhiều thông tin bổ ích xoay quanh các sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp, đơn vị chúng tôi xin được chia sẽ một vài thông tin hữu ích như sau

Thông số kỹ thuật tu hap com inox, tủ nấu cơm công nghiệp do Á Âu  cung cấp

Tu hap com inox
Tu hap com inox
  • Loại tủ: Tủ tự động
  • Vật liệu cấu tạo: Inox 304 cao cấp.
  • Phương pháp đốt nóng: Điện, gas, hoặc điện kết hợp với gas.
  • Độ dày: 1,0 – 1,2mm (theo đơn đặt hàng của quý khách).
  • Lớp vỏ đổ foam cách nhiệt dày, làm từ vật liệu cách nhiệt cao cấp.
  • Xung quanh làm bằng inox 0.8mm.
  • Toàn bộ phần khung giằng làm bằng inox: được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng Oxy hóa.
  • Bộ đốt 6A hoặc 7B – thời gian nấu chỉ 60 phút/lần – Tiết kiệm điện, gas.
  • Tủ cơm công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas và điện: 30kg, 50kg, 80kg, 100kg, 160kg, 180kg, 200kg,… tùy vào nhu cầu sử dụng của khách hàng.
  • Công suất điện:
    • Đối với tủ cơm 6 khay điện, 8 khay điện: công suất nguồn điện là 9kw.
    • Đối với tủ cơm 10 khay điện, 12 khay điện: công suất nguồn là 12kw.
    • Tủ cơm có 20 khay điện và 24 khay điện công suất điện là 12kw/buồng và có 2 buồng là 24kw. 

Tu hap com inox công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp cơm điện và gas

Tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị được áp dụng tại các không gian bếp để nấu số lượng cơm lớn trong thời gian ngắn, giúp đảm bảo lượng cơm ổn định, chủ động lượng cơm phục vụ thực khách.

Nguyên lý hoạt động của tu hap com inox công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ hấp cơm công nghiệp hoạt động bằng nguyên lý hấp cách thuỷ, sử dụng nhiên liệu bằng cách đốt cháy thanh điện trở nhiệt trong buồng chứa, tạo ra hơi nước bao quanh tất cả các khay, giúp cơm, thực phẩm chín đều trong thời gian nhanh nhất, không bị cháy, không bị nhão, giữ hương vị, hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.

Tu hap com inox công nghiệp, tủ hấp cơm công nghiệp do công ty Á Âu Catering cung cấp luôn luôn đảm bảo các tiêu chí tiên quyết sau

  • Chất lượng cơm, thực phẩm nấu luôn giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất, chín đều, thơm ngon, không lẫn mùi vị.
  • Ngoài tính năng chính là nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp công nghiệp còn được sử dụng để hấp các loại thực phẩm khác như hải sản, thịt, cá, các món bánh, rau củ,…
  • Tính thẩm mỹ cao, mẫu mã đẹp mắt, sang trọng. Thiết kế đơn giản, ít chi tiết rườm rà, tạo sự gọn gàng cho sản phẩm. Hệ thống van và khóa an toàn cho người sử dụng.
  • Tủ hấp công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp được sản xuất từ trực tiếp tại xưởng, nên đảm bảo được xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng.
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của các cơ quan chức năng đề ra.
  • Linh hoạt trong nhiên liệu sử dụng, khách hàng có thể chọn lựa điện hoặc gas, hoặc điện kết hợp với gas trong cùng thiết bị
  • Tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp cơm công nghiệp đa dạng nhiều loại khay khác nhau tương ứng với từng nhu cầu của khách hàng. 

Các dòng tu hap com inox công nghiệp, tủ nấu cơm công nghiệp cung cấp bởi Á Âu Catering nổi bật trong thị trường hiện nay

Á ÂU CATERING Chuyên sản xuất, nhập khẩu và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp:

  • Thiết bị nhập khẩu: Bếp Âu, tủ đông mát, lò nướng, salamander, máy làm đá, máy rửa chén,…
  • Thiết bị do Á Âu Catering Sản xuất: Bếp Á, bếp hầm, tủ cơm, bàn chậu kệ Inox, tủ hấp hải sản,…
Các thiết bị nhập khẩu từ các thương hiệu lớn và đầy uy tín: Berjaya, Hoshizaki,  Winterhalter, Scotman, Sirman, Yubann, Nuova Simonelli.. Các thiết bị Inox được sản xuất từ chất liệu Inox 304 cho độ bền cao và sản phẩm đẹp mắt chắc chắn.
  • Tư vấn thiết kế một không gian bếp khoa học, phù hợp với nhà hàng để đem lại hiệu quả vận hành.
  • Thiết bị bếp công nghiệp chất lượng, xuất xứ rõ ràng, nhà sản xuất uy tín.
  • Quá trình thi công nhanh gọn, linh hoạt, không tốn nhiều thời gian của chủ đầu tư.
  • Dịch vụ bảo hành, bảo trì, hướng dẫn vận hành chu đáo.
  • Chi phí đầu tư hợp lý, hiệu quả.

Á ÂU CATERING - you kitchen - your design 

Á Âu Catering tại TP HCM
Chi nhánh Bảo Lộc Lâm Đồng

Hoàng Nhi