Máy trộn bột hay may nhao bot lam banh là công cụ đắc lực giúp tiết kiệm thời gian, giảm công sức khi chế biến các loại bánh. Nhờ có sự hỗ trợ của thiết bị mà chất lượng của bánh được nâng cao hơn. Máy nhồi bột là gì? Có những loại máy nhồi bột nào? Những sản phẩm nào được đánh giá cao về chất lượng?
May nhao bot lam banh là gì?
Máy trộn bột còn được gọi với nhiều tên khác nhau như máy nhồi bột, máy đánh bột, máy nhào bột… Đây là loại thiết bị chuyên dùng được sử dụng với công dụng chính là trộn và nhào bột để làm bánh.
Trước đây nếu muốn làm bánh thì người đầu bếp sẽ phải tự tay trộn bột, nhào bột trong thời gian tối thiểu từ 20 đến 30 phút. Ngày nay với sự hỗ trợ của máy nhồi bột, quá trình được thực hiện nhanh chóng hơn cho phép tiết kiệm thời gian, công sức mà vẫn đem lại hiệu quả như mong muốn.
May nhao bot lam banh để làm gì?
Tên gọi đã thể hiện được công dụng của máy trộn bột trong căn bếp. Chức năng chính của thiết bị là trộn bột, nhào bột từ những nguyên liệu đã được cho sẵn. Việc sử dụng này chắc buồn quá trình làm bánh trở nên đơn giản hơn. Đặc biệt là với những người chưa có kinh nghiệm.
Khi đó người đầu bếp chỉ cần đặc điểm nguyên liệu thật chuẩn, cho mạch và cài đặt chế độ. Nhiều loại máy trộn bột còn cho phép đong đếm nguyên liệu chính xác. Nguyên liệu sẽ được trộn thật đều, nguyên liệu hòa quyện vào nhau theo đúng tỉ lệ của công thức.
Khối bột sau khi được trộn đảm bảo chất lượng như được làm ra bởi những thợ chuyên nghiệp. Tình trạng bánh bị khô, bánh không nở hoặc nở không đều sẽ không xuất hiện. Mặt khác người đầu bếp có thể thay càng đánh bột để sử dụng trong chế biến các loại bánh khác nhau như bánh canh, bánh mì, bánh bao, bánh pizza…
Những loại máy đánh bột đa năng còn hỗ trợ trộn các loại nguyên liệu khác để chế biến một số món ăn như giò sống, chả mực, thịt viên, chả cá… Tùy vào tính năng và công suất hoạt động của máy mà ứng dụng thực tế trong chế biến thực phẩm sẽ khác nhau.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của May nhao bot lam banh
Về cấu tạo, các loại máy trộn bột đều gồm hai bộ phận là động cơ và bồn chứa bột hay cối chứa bột. Một số loại máy chuyên dụng còn được lắp đặt thêm bộ phận giá đỡ hoặc dán nâng để đảm bảo sự vững chắc trong quá trình hoạt động. Tuy có thể khác biệt đôi chút nhưng cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy nhào bột không thay đổi.
Cấu tạo của May nhao bot lam banh
Cấu tạo của máy nhào bột về cơ bản đều bao gồm những bộ phận như sau:
- Bộ phận động cơ
Bộ phận động cơ của máy nhào bột được tạo nên bởi 4 chi tiết gồm thân máy, motor, bộ điều khiển và que trộn bột. Trong đó bộ phận thân máy được sản xuất từ chất liệu có khả năng chống han gỉ, chống mài mòn, độ bền cao như inox cao cấp. Phần thân máy phải đảm bảo kết cấu chắc chắn để giữ vững khi thiết bị hoạt động.
Motor của máy trộn bột có công suất lớn để đạt được tốc độ đánh, nhào bột tối ưu giúp quá trình trộn bột thực hiện hiệu quả nhất. Tùy thuộc vào từng dòng máy mà công suất của motor sẽ khác nhau. Bộ điều khiển được thiết kế với lớp học cách điện bên ngoài hãy cho phép điều chỉnh chế độ đánh, nhào bột theo ý muốn.
Càng đánh bột hay que nhồi bột được sản xuất với chất liệu tương tự với thân máy nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến. Bộ phận này sở hữu nhiều kiểu dáng khác nhau, phổ biến nhất là que trộn móc câu.
- Bộ phận cối trộn bột
Cối trộn bột hay bowl chứa bột, nồi đựng hỗn hợp được sản xuất từ chất liệu đồng bộ với thân máy và que nhồi bột. Cối trộn bột được đặt ngay phía dưới của que trộn bột với kích thước phù hợp với tổng thể thiết kế thiết bị và công suất máy.
Nguyên lý hoạt động của May nhao bot lam banh
Máy trộn bột quy định rõ về khối lượng nguyên liệu và công suất hoạt động bên trong thông số kỹ thuật. Tùy từng loại máy mà chế độ điều khiển cũng sẽ khác nhau. Thông thường máy nhào bột sẽ có 3 hộp số với tốc độ mạnh yếu khác nhau để giúp đánh nhuyễn, đánh đều và đánh mịn bột.
Nguyên lý hoạt động của thiết bị về cơ bản giống nhau. Sau khi cài đặt chế độ hoạt động của máy, nhấn công tác bắt đầu thì máy sẽ hoạt động. Que đánh bột nối với động cơ bên trong bồn trộn bột chuyển động vòng tròn theo lực ly tâm lớn để đảo đều nguyên liệu với nhau thành một hỗn hợp đồng nhất.
Khi hết thời gian hoặc người dùng nhấn nút dừng thì máy ngừng hoạt động. Người đầu bếp có thể tiến hành cho tất cả hỗn hợp vào cùng một lúc để trộn hoặc cho từng nguyên liệu dựa theo công thức chế biến. Máy nhào bột gia đình có chế độ điều khiển đơn giản hơn. Ngược lại máy nhào bột công nghiệp có thể cài đặt nhiều chế độ hơn.
Những loại máy May nhao bot lam banh hiện nay
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy nhào bột khác nhau phù hợp cho từng đối tượng sử dụng. Nếu phân loại theo công suất và đặc điểm bên ngoài thì hiện nay có 3 loại máy nhồi bột bao gồm:
May nhao bot lam banh cầm tay
Máy nhồi bột cầm tay hay còn được gọi là máy đánh trứng. Thực tế thiết bị này được sử dụng để đánh trứng hoặc nước sốt dạng sệt thay vì đánh bột. Tuy nhiên nhiều người vẫn tận dụng hoạt động của máy để sử dụng làm máy trộn bột.
Ưu điểm lớn nhất của dòng thiết bị này là kích thước nhỏ gọn, giá thành khá rẻ chỉ khoảng từ vài trăm đến trên dưới một triệu đồng. Tuy nhiên công suất của máy khá yếu nên chỉ có thể sử dụng để đánh trứng hoặc một số loại bột loãng.
May nhao bot lam banh mini gia đình
Nếu tính về số lượng sản phẩm cung cấp ra thị trường thì máy trộn bột mini dùng trong gia đình vượt trội hơn hẳn. Dòng thiết bị này sở hữu công suất dao động từ 300W đến 1500W, thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích. Chế độ điều khiển đơn giản phù hợp với mọi người kể cả những người không am hiểu về máy móc.
Công suất của máy càng lớn thì khả năng hoạt động càng cao. Trên thị trường hiện có máy trộn bột loại 1 kg, 3 kg, 5 kg. Thiết bị có thể sử dụng để nhào bột, đánh kem, đánh trứng hoặc chế biến một số món ăn gia đình. Công suất trung bình cho phép có thể chế biến các loại món ăn trong gia đình từ 2 đến 6 người.
May nhao bot lam banh công nghiệp
Nếu như máy trộn bột gia đình chỉ có thể sử dụng để trộn bột với số lượng ít thì dòng máy công nghiệp lại khác. Máy nhồi bột công nghiệp sở hữu công suất lớn, tô trộn bột có dung tích lớn. Mỗi lần hoạt động thiết bị có thể trộn cùng lúc khoảng 10 kg, 30kg, 100kg, thậm chí lên đến 500kg bột.
Vì vậy máy trộn bột công nghiệp thường được sử dụng trong các nhà hàng, tiệm bánh hoặc cơ sở chế biến các loại bánh với công suất lớn. Đa số máy nào một công nghiệp trên thị trường hiện nay đều được gia công ở Việt Nam với mẫu mã còn khá hạn chế.
Top 05 May nhao bot lam banh loại nào tốt nhất hiện nay?
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà người tiêu dùng có thể chọn những mẫu máy trộn bột làm bánh khác nhau. Trong đó máy nhào bột mini dùng trong gia đình có công suất nhỏ sở hữu mức giá khoảng vài triệu đồng. Ngược lại máy trộn bột công nghiệp công suất lớn có mức giá cao hơn. Nổi bật trong số các dòng sản phẩm trên thị trường phải kể đến:
May nhao bot lam banh Berjaya BJY-BM10
May nhao bot lam banh Berjaya BJY-BM10. Máy trộn đa năng
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM10 là Máy trộn bột được nhập khẩu Malaysia có dung tích 10 lít, công suất trộn bột khô 2,5Kg điện năng tiêu thụ 600W/h. Berjaya BJY-BM10 là dụng cụ chuyên dụng để trộn, nhào thực phẩm và là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người làm bánh.
Thông số kỹ thuật Máy trộn bột Berjaya BJY-BM10
– Nhà sản xuất: BERJAYA
– Mã sản phẩm: BJY-BM10
– Nhóm máy trộn bột
– Kích thước: 430 x 420 x 690 mm
– KT đóng kiện: 540 x 450 x 850 mm
– Dung tích: 10 lít
– Công suất bột khô: 2,5Kg
– Điện áp: 220V – 240V/50Hz/1P
– Công suất: 600 W
– Tốc vòng quay: Whisk-480 Beater-244 Hook-148
– Trọng lượng: 42Kg
– Xuất xứ: MALAYSIA
– Bảo hành 12 tháng
Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-BM10?
Máy trộn bột đảm bảo được yêu cầu
- Việc trộn bột làm bánh đối với những người thợ làm bánh chuyên nghiệp việc nhồi trộn bột rất dễ dàng và đơn giản không mấy khó khăn gì nhưng đối với những người mới học nghề làm bánh thì việc này sẽ khá khó khăn hơn. Họ chưa có đủ kinh nghiệm, bề dày nhuần nhuyễn để cân đo đóng đếm mẻ bột đến khi đạt chuẩn.
- Do đó, việc sử dụng máy trộn bột sẽ giúp họ dễ cân đo đóng đếm được, khối bột được trộn đều kỹ, hòa quyện lẫn nhau sẽ đảm bảo đúng tỷ lệ công thức và họ sẽ không bảo đau đầu về chất lượng bánh khô, nở không đạt chuẩn…
Tiết kiệm được thời gian và công sức
- Sử dụng máy trộn bột giúp thời gian làm bánh sẽ nhanh hơn, giảm nhiều công đoạn cũng như sức lực giúp các thợ làm bánh nâng cao được năng lực sản xuất.
- Ngày nay với sự ra đời của máy trộn bột, người thợ làm bánh sẽ không quá nhiều thời gian và công sức để chế biến ra những món bánh thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị.
- Bạn chỉ cần cho một lượng bột nhất định tùy theo nhu cầu cho vào máy trộn bột, trong một khoảng thời gian nhất định và ấn nút, nó sẽ xử lý cho bạn, vừa nhanh, vừa đều, vừa nhuyễn mà lại không tốn công sức, tiết kiệm thời gian khi đang bận bịu xử lý một cuộc điện thoại đặt hàng mới….
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Trong quá trình hoàn thiện, sản phẩm không chịu sự tiếp xúc trực tiếp tay người. Vì thế, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng được loại trừ một cách triệt để.
Công dụng máy trộn bột
Chỉ với việc thế thay càng đánh bột thích hợp (ví dụ như dạng móc câu) là người dùng đã có thể sử dụng máy để nhồi trộn những khối bột làm bánh mì truyền thống, bánh hấp dimsum, pizza, bánh bao, bánh canh,… Trộn hay quết giò sống, chả cá, chả mực,…Trộn mỹ phẩm hay trộn bột làm thuốc.
- Mua ngay: Máy trộn bột Berjaya BJY-BM10
May nhao bot lam banh Berjaya BJY-BM20
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM20 là Máy trộn bột được nhập khẩu Malaysia có dung tích 20 lít, công suất trộn bột khô 5Kg điện năng tiêu thụ 1100W/h. Berjaya BJY-BM20 là dụng cụ chuyên dụng để trộn, nhào thực phẩm và là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người làm bánh.
Thông số kỹ thuật Máy trộn bột Berjaya BJY-BM20
– Nhà sản xuất: BERJAYA
– Mã sản phẩm: BJY-BM20
– Nhóm máy trộn bột
– Kích thước: 530 x 460 x 880 mm
– KT đóng kiện: 610 x 500 x 1030 mm
– Dung tích: 20 lít
– Công suất bột khô: 5Kg
– Điện áp: 220V – 240V/50Hz/1P
– Công suất: 1100 W
– Tốc vòng quay: Whisk-462 Beater-317 Hook-197
– Trọng lượng: 68Kg
– Xuất xứ: MALAYSIA
– Bảo hành 12 tháng
Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-BM20?
Máy trộn bột đảm bảo được yêu cầu
- Việc trộn bột làm bánh đối với những người thợ làm bánh chuyên nghiệp việc nhồi trộn bột rất dễ dàng và đơn giản không mấy khó khăn gì nhưng đối với những người mới học nghề làm bánh thì việc này sẽ khá khó khăn hơn. Họ chưa có đủ kinh nghiệm, bề dày nhuần nhuyễn để cân đo đóng đếm mẻ bột đến khi đạt chuẩn.
- Do đó, việc sử dụng máy trộn bột sẽ giúp họ dễ cân đo đóng đếm được, khối bột được trộn đều kỹ, hòa quyện lẫn nhau sẽ đảm bảo đúng tỷ lệ công thức và họ sẽ không bảo đau đầu về chất lượng bánh khô, nở không đạt chuẩn…
Tiết kiệm được thời gian và công sức
- Sử dụng máy trộn bột giúp thời gian làm bánh sẽ nhanh hơn, giảm nhiều công đoạn cũng như sức lực giúp các thợ làm bánh nâng cao được năng lực sản xuất.
- Ngày nay với sự ra đời của máy trộn bột, người thợ làm bánh sẽ không quá nhiều thời gian và công sức để chế biến ra những món bánh thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị.
- Bạn chỉ cần cho một lượng bột nhất định tùy theo nhu cầu cho vào máy trộn bột, trong một khoảng thời gian nhất định và ấn nút, nó sẽ xử lý cho bạn, vừa nhanh, vừa đều, vừa nhuyễn mà lại không tốn công sức, tiết kiệm thời gian khi đang bận bịu xử lý một cuộc điện thoại đặt hàng mới….
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Trong quá trình hoàn thiện, sản phẩm không chịu sự tiếp xúc trực tiếp tay người. Vì thế, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng được loại trừ một cách triệt để.
Công dụng máy trộn bột
Chỉ với việc thế thay càng đánh bột thích hợp (ví dụ như dạng móc câu) là người dùng đã có thể sử dụng máy để nhồi trộn những khối bột làm bánh mì truyền thống, bánh hấp dimsum, pizza, bánh bao, bánh canh,… Trộn hay quết giò sống, chả cá, chả mực,…Trộn mỹ phẩm hay trộn bột làm thuốc.
Mua ngay: Máy trộn bột Berjaya BJY-BM20
May nhao bot lam banh Berjaya BJY-BM30
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30 là Máy trộn bột được nhập khẩu Malaysia có dung tích 28 lít, công suất trộn bột khô 6Kg điện năng tiêu thụ 1500W/h. Berjaya BJY-BM30 là dụng cụ chuyên dụng để trộn, nhào thực phẩm và là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người làm bánh.
Thông số kỹ thuật Máy trộn bột Berjaya BJYBM30
– Nhà sản xuất: BERJAYA
– Mã sản phẩm: BJY-BM30
– Nhóm máy trộn bột
– Kích thước: 550 x 450 x 880 mm
– KT đóng kiện: 640 x 550 x 1030 mm
– Dung tích: 28 lít
– Công suất bột khô: 6Kg
– Tốc vòng quay: Whisk-462 Beater-317 Hook-197
– Trọng lượng: 70Kg
– Điện áp: 220V – 240V/50Hz/1P
– Công suất: 1500 W
– Xuất xứ: MALAYSIA
– Bảo hành 12 tháng
Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-BM30?
Máy trộn bột đảm bảo được yêu cầu
- Việc trộn bột làm bánh đối với những người thợ làm bánh chuyên nghiệp việc nhồi trộn bột rất dễ dàng và đơn giản không mấy khó khăn gì nhưng đối với những người mới học nghề làm bánh thì việc này sẽ khá khó khăn hơn. Họ chưa có đủ kinh nghiệm, bề dày nhuần nhuyễn để cân đo đóng đếm mẻ bột đến khi đạt chuẩn.
- Do đó, việc sử dụng máy trộn bột sẽ giúp họ dễ cân đo đóng đếm được, khối bột được trộn đều kỹ, hòa quyện lẫn nhau sẽ đảm bảo đúng tỷ lệ công thức và họ sẽ không bảo đau đầu về chất lượng bánh khô, nở không đạt chuẩn…
Tiết kiệm được thời gian và công sức
- Sử dụng máy trộn bột giúp thời gian làm bánh sẽ nhanh hơn, giảm nhiều công đoạn cũng như sức lực giúp các thợ làm bánh nâng cao được năng lực sản xuất.
- Ngày nay với sự ra đời của máy trộn bột, người thợ làm bánh sẽ không quá nhiều thời gian và công sức để chế biến ra những món bánh thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị.
- Bạn chỉ cần cho một lượng bột nhất định tùy theo nhu cầu cho vào máy trộn bột, trong một khoảng thời gian nhất định và ấn nút, nó sẽ xử lý cho bạn, vừa nhanh, vừa đều, vừa nhuyễn mà lại không tốn công sức, tiết kiệm thời gian khi đang bận bịu xử lý một cuộc điện thoại đặt hàng mới….
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Trong quá trình hoàn thiện, sản phẩm không chịu sự tiếp xúc trực tiếp tay người. Vì thế, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng được loại trừ một cách triệt để.
Công dụng máy trộn bột
Chỉ với việc thế thay càng đánh bột thích hợp (ví dụ như dạng móc câu) là người dùng đã có thể sử dụng máy để nhồi trộn những khối bột làm bánh mì truyền thống, bánh hấp dimsum, pizza, bánh bao, bánh canh,… Trộn hay quết giò sống, chả cá, chả mực,…Trộn mỹ phẩm hay trộn bột làm thuốc.
Mua ngay tại: Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30
May nhao bot lam banh Berjaya BJY-BM5
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM5 là Máy trộn bột được nhập khẩu Malaysia có dung tích 5,5 lít, công suất trộn bột khô 0,5Kg điện năng tiêu thụ 300W/h. Berjaya BJY-BM5 là dụng cụ chuyên dụng để trộn, nhào thực phẩm và là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người làm bánh.
Thông số kỹ thuật Máy trộn bột Berjaya BJY-BM5
– Nhà sản xuất: BERJAYA
– Mã sản phẩm: BJY-BM5
– Nhóm máy trộn bột
– Kích thước: 350 x 230 x 400 mm
– KT đóng kiện: 420 x 300 x 480 mm
– Dung tích: 5,5 lít
– Công suất: 300 W
– Tốc độ trộn: 131~852 vòng/phút
– Công suất bột khô: 0,5Kg
– Trọng lượng: 24Kg
– Điện áp: 220V – 240V/50Hz/1P
– Xuất xứ: MALAYSIA
– Bảo hành 12 tháng
Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-BM5?
Máy trộn bột đảm bảo được yêu cầu
- Việc trộn bột làm bánh đối với những người thợ làm bánh chuyên nghiệp việc nhồi trộn bột rất dễ dàng và đơn giản không mấy khó khăn gì nhưng đối với những người mới học nghề làm bánh thì việc này sẽ khá khó khăn hơn. Họ chưa có đủ kinh nghiệm, bề dày nhuần nhuyễn để cân đo đóng đếm mẻ bột đến khi đạt chuẩn.
- Do đó, việc sử dụng máy trộn bột sẽ giúp họ dễ cân đo đóng đếm được, khối bột được trộn đều kỹ, hòa quyện lẫn nhau sẽ đảm bảo đúng tỷ lệ công thức và họ sẽ không bảo đau đầu về chất lượng bánh khô, nở không đạt chuẩn…
Tiết kiệm được thời gian và công sức
- Sử dụng máy trộn bột giúp thời gian làm bánh sẽ nhanh hơn, giảm nhiều công đoạn cũng như sức lực giúp các thợ làm bánh nâng cao được năng lực sản xuất.
- Ngày nay với sự ra đời của máy trộn bột, người thợ làm bánh sẽ không quá nhiều thời gian và công sức để chế biến ra những món bánh thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị.
- Bạn chỉ cần cho một lượng bột nhất định tùy theo nhu cầu cho vào máy trộn bột, trong một khoảng thời gian nhất định và ấn nút, nó sẽ xử lý cho bạn, vừa nhanh, vừa đều, vừa nhuyễn mà lại không tốn công sức, tiết kiệm thời gian khi đang bận bịu xử lý một cuộc điện thoại đặt hàng mới….
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Trong quá trình hoàn thiện, sản phẩm không chịu sự tiếp xúc trực tiếp tay người. Vì thế, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng được loại trừ một cách triệt để.
Công dụng máy trộn bột
Chỉ với việc thế thay càng đánh bột thích hợp (ví dụ như dạng móc câu) là người dùng đã có thể sử dụng máy để nhồi trộn những khối bột làm bánh mì truyền thống, bánh hấp dimsum, pizza, bánh bao, bánh canh,… Trộn hay quết giò sống, chả cá, chả mực,…Trộn mỹ phẩm hay trộn bột làm thuốc.
Mua ngay tại: Máy trộn bột Berjaya BJY-BM5
May nhao bot lam banh Berjaya BJY-BM7
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM7 là Máy trộn bột được nhập khẩu Malaysia có dung tích 7,5 lít, công suất trộn bột khô 0,5Kg điện năng tiêu thụ 325W/h. Berjaya BJY-BM5 là dụng cụ chuyên dụng để trộn, nhào thực phẩm và là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người làm bánh.
Thông số kỹ thuật Máy trộn bột Berjaya BJY-BM7
– Nhà sản xuất: BERJAYA
– Mã sản phẩm: BJY-BM7
– Nhóm máy trộn bột
– Kích thước: 400 x 250 x 410 mm
– KT đóng kiện: 480 x 300 x 500 mm
– Dung tích: 7,5 lít
– Công suất: 325 W
– Công suất bột khô: 0,5Kg
– Tốc độ trộn: 147~917 vòng/phút
– Trọng lượng: 29Kg
– Điện áp: 220V – 240V/50Hz/1P
– Xuất xứ: MALAYSIA
– Bảo hành 12 tháng
Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột Berjaya BJY-BM7
Máy trộn bột đảm bảo được yêu cầu
- Việc trộn bột làm bánh đối với những người thợ làm bánh chuyên nghiệp việc nhồi trộn bột rất dễ dàng và đơn giản không mấy khó khăn gì nhưng đối với những người mới học nghề làm bánh thì việc này sẽ khá khó khăn hơn. Họ chưa có đủ kinh nghiệm, bề dày nhuần nhuyễn để cân đo đóng đếm mẻ bột đến khi đạt chuẩn.
- Do đó, việc sử dụng máy trộn bột sẽ giúp họ dễ cân đo đóng đếm được, khối bột được trộn đều kỹ, hòa quyện lẫn nhau sẽ đảm bảo đúng tỷ lệ công thức và họ sẽ không bảo đau đầu về chất lượng bánh khô, nở không đạt chuẩn…
Tiết kiệm được thời gian và công sức
- Sử dụng máy trộn bột giúp thời gian làm bánh sẽ nhanh hơn, giảm nhiều công đoạn cũng như sức lực giúp các thợ làm bánh nâng cao được năng lực sản xuất.
- Ngày nay với sự ra đời của máy trộn bột, người thợ làm bánh sẽ không quá nhiều thời gian và công sức để chế biến ra những món bánh thơm ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị.
- Bạn chỉ cần cho một lượng bột nhất định tùy theo nhu cầu cho vào máy trộn bột, trong một khoảng thời gian nhất định và ấn nút, nó sẽ xử lý cho bạn, vừa nhanh, vừa đều, vừa nhuyễn mà lại không tốn công sức, tiết kiệm thời gian khi đang bận bịu xử lý một cuộc điện thoại đặt hàng mới….
Đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Trong quá trình hoàn thiện, sản phẩm không chịu sự tiếp xúc trực tiếp tay người. Vì thế, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng được loại trừ một cách triệt để.
Công dụng máy trộn bột
Chỉ với việc thế thay càng đánh bột thích hợp (ví dụ như dạng móc câu) là người dùng đã có thể sử dụng máy để nhồi trộn những khối bột làm bánh mì truyền thống, bánh hấp dimsum, pizza, bánh bao, bánh canh,… Trộn hay quết giò sống, chả cá, chả mực,…Trộn mỹ phẩm hay trộn bột làm thuốc.
Mua ngay tại: Máy trộn bột Berjaya BJY-BM7
BẢO HÀNH VÀ HẬU MÃI
Với mức giá ưu đãi lớn nhất, chất lượng sản phẩm tốt nhất, mọi sản phẩm tại Á Âu Catering đều được cam kết bảo hành trong vòng 1 năm (12 tháng), được hoàn trả 1 đổi 1 nếu xảy ra bất cứ sai sót kỹ thuật nào của máy.
Á ÂU CATERING Chuyên sản xuất, nhập khẩu và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp:
Các thiết bị nhập khẩu từ các thương hiệu lớn và đầy uy tín: Berjaya, Hoshizaki, Winterhalter, Scotman, Sirman, Yubann, Nuova Simonelli..
Các thiết bị Inox được sản xuất từ chất liệu Inox 304 cho độ bền cao và sản phẩm đẹp mắt chắc chắn.
Á ÂU CATERING - you kitchen - your design
