Máy rửa bát công nghiệp ASBER GE-H500 DD là dòng máy rửa bát đến từ thương hiệu Asber nổi tiếng được Thiên Bình nhập khẩu trực tiếp từ Ba Lan- Châu Âu nên có mức giá thành và chất lượng tốt nhất thị trường. Máy được sản xuất trên dây chuyền tiến tiến, hiện đại, sử dụng công nghệ tiên tiến của Châu Âu nên có hiệu suất cao và độ bền vượt trội, đem lại sự hỗ trợ tối ưu cho các bếp kinh doanh nhà hàng, khách sạn.
Tính năng nổi bật, đặc điểm kỹ thuật và cấu tạo máy rửa chén bát ASBER GE-H500 DD
Tính năng nổi bật
- Máy rửa chén bát ASBER GE-H500 DD được làm từ chất liệu thép không gỉ chất lượng cao với thiết kế khung chắc chắn cho độ bền và tuổi thọ lâu dài, đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng. Bề mặt sản phẩm sáng bóng, bền đẹp, rất dễ dàng vệ sinh lau chùi, đem lại vẻ sang trọng, hiện đại cho không gian bếp nhà hàng, quán ăn, khách sạn….
- Các góc cạnh của máy được bo tròn tinh tế, đem lại tính thẩm mỹ cao và đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đồng thời giúp ngăn chặn sự tích tụ của bụi bẩn và dầu mỡ cho việc vệ sinh dễ dàng hơn.
- Máy rửa bát ASBER được ứng dụng công nghệ phun tia nước cực mạnh, kết hợp với các chu trình rửa-tráng sử dụng nước ở nhiệt độ cao, đảm bảo rửa sạch chén bát trong thời gian ngắn nhưng vẫn đạt năng suất và hiệu quả cao, đáp ứng nhu cầu rửa chén bát số lượng lớn hàng ngày của các nhà hàng khách sạn.
- Thiết kế 2 khay rửa (rack) chuyên dụng: 1 rack chông rửa bát đĩa và 1 rack phẳng rửa đũa, dĩa, thìa giúp bát đĩa, dụng cụ ăn uống được rửa sạch hiệu quả hơn, gia tăng năng suất và hiệu quả rửa cho bếp kinh doanh.
- Thiết bị cung cấp khả năng vận hành tự động với 2 chu trình rửa: 90 giây hoặc 180 giây, chu trình rửa liên tục cho đến khi dừng bằng tay, mang lại công suất rửa lên tới 1200 chén đĩa/giờ, vừa tiết kiệm thời gian, nhân công lại đạt hiệu suất làm việc cao.
- Các bộ phận lò hơi tăng áp làm nóng và tráng bình độc lập đảm bảo nước rửa đạt đến 60ºC và nước tráng ở 85ºC, giúp đánh bay các vết bẩn, dầu mỡ trên chén đĩa, khử khuẩn và mùi hôi tanh đồng thời giúp chén bát nhanh khô hơn sau khi rửa, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bộ phận phân phối hoá chất rửa tráng giúp tiết kiệm đáng kể lượng hoá chất so với rửa bằng tay. Lượng nước cần thiết cho mỗi chu trình rửa tráng cũng được tiết kiệm đáng kể, giúp các bếp kinh doanh cắt giảm được nhiều chi phí hơn nhưng vẫn thu được hiệu quả cao
- Máy còn được trang bị 1 van điều ngược giúp giảm nguy cơ nước bẩn vô tình tràn vào nguồn điện lưới
- Tất cả các phụ kiện bên trong thùng rửa có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh.
Đặc điểm kỹ thuật
- Dung tích bình chứa: 45 L. / Công suất thanh nhiệt: 4,5 kW.
- Dung tích bình nóng: 7L. / Công suất thanh nhiệt: 6.0 kW.
- Bơm xả theo tiêu chuẩn: Công suất bơm rửa: 0,6 kW.
- Lượng nước xả tiêu thụ: 3 lít/lần xả
- Bộ điều khiển nhiệt an toàn độc lập.
- Tự động khởi động khi đóng cửa
- Máy sử dụng nguồn điện 3 pha hoặc 1 pha.
- Lưu ý: Việc chuyển đổi dòng điện từ 1 pha sang 3 pha sẽ làm giảm hiệu suất của máy đi 1 chút
Máy rửa bát công nghiệp ASBER GE-H500 DD
Cấu tạo của sản phẩm
- Bảng điều khiển cơ điện dễ dàng sử dụng
- Cánh tay rửa và xả trên và dưới.
- Cánh tay rửa bằng thép không gỉ
- Hệ thống lọc bằng thép không gỉ
- Tích hợp bộ phận phối chất trợ rửa, đảm bảo hiệu quả rửa xả cao nhất.
- Được trang bị van chống chảy ngược.
- Bộ điều chỉnh nhiệt an toàn trong bể rửa và nồi hơi.
- Hệ thống THERMO STOP (nhiệt độ rửa tối thiểu 85C)
- Phụ kiện đi kèm: 1 rổ CP-16/18, 1 rổ CT-10 và 2 rổ đựng dao kéo CU-7.
Công năng và đối tượng sử dụng máy rửa chén công nghiệp ASBER GE-H500 DD
Công năng của sản phẩm
Máy rửa bát asber có công năng chính là để rửa sạch các loại bát đĩa, đũa thìa,… với số lượng lớn trong các bếp kinh doanh nhờ thiết kế đặc biệt mang lại kết quả rửa tráng tuyệt vời trong khi vẫn duy trì tính tiết thực và tiện lợi cho người sử dụng. Với công suất phục vụ cao, thiết bị mang lại khả năng rửa gần như liên tục với chu trình rửa tráng chỉ 90 hoặc 180 giây, đáp ứng nhu cầu rửa chén bát liên tục với số lượng lớn trong bếp kinh doanh, vừa đảm bảo năng suất, chất lượng, lại an toàn và tiết kiệm chi phí tối ưu.
Đối tượng sử dụng
Với thiết kế hiện đại, công năng hữu dụng lại có công suất lớn, máy rửa chén công nghiệp ASBER GE-H500 DD là một thiết bị lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bận rộn cần rửa số lượng lớn bát đĩa bẩn mỗi ngày như nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay các bếp ăn công nghiệp, căng tin trường học, bệnh viện,… quy mô vừa và nhỏ.
Hướng dẫn sử dụng máy rửa bát công nghiệp ASBER GE-H500 DD
Trước khi sử dụng:
- Trước khi tiến hành hoạt động cần phải đảm bảo các yêu cầu sau: công tắc chính của máy phải được bật, vòi nước đã được mở và không được thiếu nước trong bồn rửa.
- Kiểm tra nguồn cấp điện, nguồn cấp nước cho máy. Đảm bảo nguồn điện phải ổn định, đủ tải và an toàn, không bị rò rỉ hay hở điện, tốt nhất nên sử dụng nguồn cấp điện độc lập cho máy, không dùng chung ổ cắm với các máy móc thiết bị khác.
Tiến hành cho máy hoạt động:
- Bước 1: Bật máy, làm đầy nước trong bình chứa và đun nóng, đèn led bên trong sẽ sáng. Bạn chờ đến lúc máy đạt nhiệt độ làm việc chính xác rồi bắt đầu quá trình rửa.
- Bước 2: Loại bỏ các thực phẩm thừa, vụn đồ ăn trên bát đĩa, vật dụng cần rửa rồi xếp bát, đĩa, dụng cụ ăn uống và các rack để rửa.
- Bước 3: Mở cửa, lắp bộ rổ rửa vào và đóng cửa lại.
- Bước 4: Chọn chu kỳ rửa bằng cách nhấn nút trên bảng điều khiển. Đèn LED sẽ sáng cho biết máy đang hoạt động.
- Bước 5: Sau khi chu trình rửa kết thúc, lấy bát đĩa ra ngoài để đem đi sử dụng và tiếp tục lặp lại chu trình rửa tiếp theo.
Bảng điều khiển đơn giản dễ dàng sử dụng
Những lưu ý khi sử dụng máy rửa chén bát công nghiệp ASBER GE-H500 DD
- Máy rửa bát phải được đặt ở những nơi bằng phẳng, đảm bảo đường dây điện, ống nước và ống thoát nước không bị bóp nghẹt hay có vật nào cản trở.
- Không đặt vật nặng hay trèo lên trên máy rửa bát.
- KHÔNG sử dụng các chất tẩy rửa có tính ăn mòn khi vệ sinh thiết bị để tránh làm hỏng lớp vỏ ngoài hay các bộ phận của máy rửa bát.
- Chỉ nên sử dụng các loại hoá chất rửa tráng được phù hợp, được đề xuất bởi nhà sản xuất.
- Thường xuyên làm sạch gioăng cửa bằng khăn ẩm mềm để loại bỏ cặn thức ăn nếu bị dính trên gioăng cửa.
- Khi thực hiện các hoạt động bảo trì, phải ngắt tắt công tắc, ngắt nguồn điện và đóng vòi cấp nước của máy để đảm bảo an toàn.
- Nếu máy rửa bát gặp sự cố hay hư hỏng, không nên tự ý sửa chữa mà cần liên hệ tới các Dịch vụ Hỗ trợ Kỹ thuật có chuyên môn để kiểm tra và sửa chữa.
Giới thiệu chung về thương hiệu ASBER
Asber là một thương hiệu nổi tiếng toàn cầu trong ngành dịch vụ ăn uống và khách sạn với nhiều dòng máy rửa bát cao cấp và máy rửa kính chất lượng, mang đến sự tiện lợi cho người sử dụng.
Asber được công nhận là nhà sản xuất hàng đầu trong hơn 7 thập kỷ, thiết bị rửa đồ chuyên dụng của Asber được công nhận rộng rãi trên thị trường toàn cầu. Tất cả máy rửa bát của Asber đều được thiết kế bởi một nhóm Nghiên cứu và Phát triển chuyên dụng trước khi được chế tạo tại các cơ sở sản xuất hiện đại của công ty ở Tây Ban Nha.
Thiết bị có chất lượng tích hợp và được chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc tế, Aaber luôn đảm bảo cải tiến liên tục trong quá trình sản xuất và đảm bảo rằng mỗi sản phẩm máy rửa bát rời khỏi dây chuyền lắp ráp của Asber sẽ đáp ứng mong đợi của khách hàng.
